{"id":1048,"date":"2016-11-16T00:31:30","date_gmt":"2016-11-16T00:31:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.tomateros.com.mx\/?p=1048"},"modified":"2016-11-16T00:31:30","modified_gmt":"2016-11-16T00:31:30","slug":"logran-aguachile-mas-grande-del-mundo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/2016\/11\/16\/logran-aguachile-mas-grande-del-mundo\/","title":{"rendered":"LOGRAN AGUACHILE M\u00c1S GRANDE DEL MUNDO"},"content":{"rendered":"

-El platillo logr\u00f3 un peso de 1.8 toneladas superando la edici\u00f3n anterior.<\/span><\/b><\/p>\n

Culiac\u00e1n, Sinaloa. Lunes14 de noviembre de 2016.- <\/span><\/b>Todo un \u00e9xito result\u00f3 la preparaci\u00f3n del \u201cAguachile m\u00e1s grande del mundo\u201d al registrar 1.8 toneladas de uno de los platillos t\u00edpicos del estado de Sinaloa, en evento llevado a cabo en Paseo del \u00c1ngel la capital de este estado.<\/span>\u00a0<\/span><\/p>\n

En el marco de la cuarta edici\u00f3n del Foro Internacional de la Cocina y Alimentos del Mar (FICAM), la capital del estado recibi\u00f3 a una gran cantidad de visitantes en este delicioso y emprendedor platillo, que fue elaborado por no solo Chefs de talla internacional, las manos de destacados y talentosos culiacanenses, intervinieron en la saz\u00f3n del tradicional platillo sinaloense.<\/span><\/p>\n

La elaboraci\u00f3n del aguachile pudo realizarse gracias a la donaci\u00f3n de los patrocinadores, como la Asociaci\u00f3n de Agricultores del R\u00edo Culiac\u00e1n (AARC) que cooper\u00f3 con algunas verduras.<\/span><\/p>\n

En el evento hubo muestras gastron\u00f3micas de distintas escuelas de la regi\u00f3n que participaron en algunos casos con barra caliente.<\/span><\/p>\n

El Club Tomateros de Culiac\u00e1n, y la Organizaci\u00f3n de la Serie del Caribe Culiac\u00e1n 2017 Potosinos Express tuvieron importante participaci\u00f3n en este evento, con la presencia de la tienda BeisShop y la participaci\u00f3n de los peloteros Rom\u00e1n Al\u00ed Sol\u00eds y Gonzalo Sa\u00f1udo en firma de aut\u00f3grafos durante su desarrollo. <\/span><\/p>\n

La meta de darle sabor a una tonelada 800 kilos de camar\u00f3n, fue encabezada por el chef Miguel Taniyama, adem\u00e1s de Chefs internacionales de la talla de Luis Nara, Rodrigo Mart\u00ednez Camargo, Gerardo Sandoval, Edgar Rojano, Pedro Pablo P\u00e9rez Quitl, Diego Panesso, Javier Guerra y Guy Santoro, entre otros, adem\u00e1s de alumnos de la Escuela de Gastronom\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa.<\/span><\/p>\n

A la par, se realizaron talleres, ponencias de los chefs internacionales y actividades referentes al \u00e1mbito gastron\u00f3mico del estado.<\/span><\/p>\n

Fue sin duda un gran evento, pre\u00e1mbulo de la Fiesta Caribe\u00f1a de B\u00e9isbol, que se llevar\u00e1 a cabo del uno al 7 de febrero pr\u00f3ximo en el Majestuoso Estadio de los Tomateros de Culiac\u00e1n.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

-El platillo logr\u00f3 un peso de 1.8 toneladas superando la edici\u00f3n anterior. Culiac\u00e1n, Sinaloa. Lunes14 de noviembre de 2016.- Todo un \u00e9xito result\u00f3 la preparaci\u00f3n del \u201cAguachile m\u00e1s grande del mundo\u201d al registrar 1.8 toneladas de uno de los platillos t\u00edpicos del estado de Sinaloa, en evento llevado a cabo en Paseo del \u00c1ngel la capital de este estado.\u00a0 En el marco de la cuarta edici\u00f3n del Foro Internacional de la Cocina y Alimentos del Mar (FICAM), la capital del estado recibi\u00f3 a una gran cantidad de visitantes en este delicioso y emprendedor platillo, que fue elaborado por no solo Chefs de talla internacional, las manos de destacados y talentosos culiacanenses, intervinieron en la saz\u00f3n del tradicional platillo sinaloense. La elaboraci\u00f3n del aguachile pudo realizarse gracias a la donaci\u00f3n de los patrocinadores, como la Asociaci\u00f3n de Agricultores del R\u00edo Culiac\u00e1n (AARC) que cooper\u00f3 con algunas verduras. En el evento hubo muestras gastron\u00f3micas de distintas escuelas de la regi\u00f3n que participaron en algunos casos con barra caliente. El Club Tomateros de Culiac\u00e1n, y la Organizaci\u00f3n de la Serie del Caribe Culiac\u00e1n 2017 Potosinos Express tuvieron importante participaci\u00f3n en este evento, con la presencia de la tienda BeisShop y la participaci\u00f3n de los peloteros Rom\u00e1n Al\u00ed Sol\u00eds y Gonzalo Sa\u00f1udo en firma de aut\u00f3grafos durante su desarrollo. La meta de darle sabor a una tonelada 800 kilos de camar\u00f3n, fue encabezada por el chef Miguel Taniyama, adem\u00e1s de Chefs internacionales de la talla de Luis Nara, Rodrigo Mart\u00ednez Camargo, Gerardo Sandoval, Edgar Rojano, Pedro Pablo P\u00e9rez Quitl, Diego Panesso, Javier Guerra y Guy Santoro, entre otros, adem\u00e1s de alumnos de la Escuela de Gastronom\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Sinaloa. A la par, se realizaron talleres, ponencias de los chefs internacionales y actividades referentes al \u00e1mbito gastron\u00f3mico del estado. Fue sin duda un gran evento, pre\u00e1mbulo de la Fiesta Caribe\u00f1a de B\u00e9isbol, que se llevar\u00e1 a cabo del uno al 7 de febrero pr\u00f3ximo en el Majestuoso Estadio de los Tomateros de Culiac\u00e1n.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1051,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-1048","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1048","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1048"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1048\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1051"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1048"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1048"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/web.tomateros.online\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1048"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}